Au 16e siècle, la fête, au cœur de la vie sociale, est la juste compensation à la dureté et la précarité quotidienne.
Tout est prétexte aux réjouissances: les naissances, les dons de pain béni, la fin des moissons,... Les villageois festoient dans les rues ou les tavernes, véritables lieux de rencontres où naissent toutes les rumeurs.
La bière est de toutes les fêtes: jeux d'hiver, carnavals, processions... De nombreuses bières apparaissent, et chaque village possède fièrement sa brasserie !
A Genval, l’histoire de Geneviève de Brabant, abandonnée dans les bois avec son enfant et recueillie par une biche, crée la rumeur. Cette héroïne du Moyen-Âge donne bientôt son nom à des bières de tradition : blonde, brune, blanche et rousse.
Reprenant ces recettes d'antan, les Bières de Brabant sont un hommage à cet héritage exceptionnel qui fit l’âge d’or des brasseurs.
Anthony Martin encourage une consommation responsable de ses bières. En entrant dans ce site vous reconnaissez avoir l'âge légal pour boire de l'alcool.Une bière brassée avec savoir, se déguste avec sagesse.
Anthony Martin raadt een verantwoorde consumptie van zijn bieren aan. Door deze website te betreden, erkent U de wettelijke Leeftijd te hebben voor alcohol-consumptie.Bier met liefde gebrouwen, drinkt men met verstand.
Anthony Martin advises a moderate consumption of his beers. When entering this site, you recognise having reached the legal age for alcohol consumption.Beer brewed with care, to be consumed carefully.
Anthony Martin promuove un bere responsabile. Per visitare questo sito devi avere l’età adatta al consumo di alcolici.Una birra prodotta con sapienza si degusta con saggezza.
Anthony Martin promueve un consumo responsable de sus cervezas. Accediendo a este sitio usted admite tener la edad legal para beber alcohol.Una cerveza elaborada con buen juicio se degusta con prudencia.